Wildkräuter entdecken und schmecken mit einem Tasting



Entdecke die Welt der Destiallate im Odenwald



Tauche ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter und regionalen Köstlichkeiten des Odenwalds! Auf dieser besonderen Tour mit Willems on Tour und unserem Partner Odenwälder Feine Spezialitäten wirst du die Natur mit all ihren Aromen entdecken und erleben.

Auf einer geführten Wanderung sammelst du Wildkräuter und bereitest anschließend zusammen mit Odenwälder Feine Spezialitäten einen frischen Salat und aromatischen Likör zu. Während der Salat sofort verkostet wird, kannst du den Likör mit nach Hause nehmen und dort genießen, sobald die Kräuter ausreichend gezogen haben.
Eine herzhafte Vesper und ein Destillat-Tasting machen das kulinarische Erlebnis perfekt. Außerdem bekommst du spannende Einblicke in die handwerkliche Herstellung von Likören und Bränden in der traditionsreichen Brennerei unseres Partners. 


Die Termine


Sonntag 11. Mai 2025 10.00 Uhr
Sonntag 18. Mai 2025 10.00 Uhr

Weitere Termine auf Anfrage

Startpunkt


Grasellenbach, OT Litzelbach, Scharbacher Straße 7

Teilnahmebedingungen


Download

Teilnahmegebühr


69,- € pro Person

Hierin enthalten:

Geführte Wanderung

Fachkundige Informationen zu Wildkräutern

Gemeinsame Herstellung von Likör zum Mitnehmen

Salat aus den gesammelten Wildkräutern zum sofortigen Verzehr

Odenwälder Vesper

Tasting von selbst hergestellten Destillaten und Likören

Brennereibesichtigung

Jetzt buchen

 Wildkräuter sammeln, Likör und Salat selbst herstellen – und die Welt der Destillate im Odenwald entdecken!

Tauche ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter und regionalen Spezialitäten mit Willems on Tour und unserem Partner Odenwälder Feine Spezialitäten. Diese besondere Tour bringt dir die Natur und den unverwechselbaren Geschmack des Odenwalds näher!

Das Erlebnis: Wildkräuter sammeln und genießen
Freue dich auf eine geführte, 1,5-stündige Wanderung durch die malerischen Landschaften des Odenwalds. Unter fachkundiger Leitung lernst du, heimische Wildkräuter zu erkennen und zu sammeln – die Natur hält dabei so manche Überraschung für dich bereit, von würzigen bis fein duftenden Kräutern.

Frische Zubereitung und authentischer Geschmack
Nach der Wanderung geht es direkt zur Verarbeitung der gesammelten Schätze! Gemeinsam mit unserem Partner Odenwälder Feine Spezialitäten bereitest du aus den Kräutern einen frischen Kräutersalat und einen aromatischen Likör zu. Diese selbstgemachten Spezialitäten verkörpern die ursprünglichen Aromen der Region und bieten dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Während der Salat sofort verkostet wird, kannst du den Likör mit nach Hause nehmen und dort genießen, sobald die Kräuter ausreichend gezogen haben.

Regionale Stärkung: Die Odenwälder Vesper
Bevor es weitergeht, laden wir dich zu einer herzhaften Odenwälder Vesper ein, bei der du typische regionale Köstlichkeiten genießen kannst. Gut gestärkt bist du bestens vorbereitet für das anschließende Tasting, bei dem du ausgewählte Destillate und Liköre unseres Partners probieren darfst.

Odenwälder Feine Spezialitäten – Qualität und Tradition
Unser Partner Odenwälder Feine Spezialitäten steht seit Jahren für handgefertigte Produkte höchster Qualität, die mit viel Liebe und Fachkenntnis hergestellt werden. Die Brennerei im Herzen des Odenwalds vereint traditionelle Handwerkskunst mit kreativen Rezepturen und bietet dir Liköre und Brände, die die Aromen des Odenwalds auf einzigartige Weise einfangen. Nachhaltigkeit und Regionalität stehen dabei an erster Stelle: Wo möglich, stammen die verwendeten Kräuter und Früchte direkt aus der Region – für authentischen Geschmack und zum Schutz der Umwelt.

Ein Blick hinter die Kulissen der Brennerei
Zum krönenden Abschluss der Tour erhältst du bei einem Rundgang durch die Brennerei spannende Einblicke in die Herstellung der edlen Tropfen. Erlebe, wie aus sorgfältig ausgewählten Zutaten in traditioneller Handarbeit hochwertige Destillate entstehen, und erfahre, welche Geheimnisse hinter der Kunst des Brennens stecken.

Jetzt buchen und den Odenwald schmecken!
Diese Tour ist ein unvergessliches Erlebnis für alle, die Natur und Genuss lieben. Entdecke die Vielfalt der Wildkräuter, genieße regionale Spezialitäten und lass dich von der Destillationskunst unseres Partners Odenwälder Feine Spezialitäten begeistern. Buche deine Wildkräuter-Entdeckertour bei Willems on Tour und erlebe den Odenwald von seiner köstlichsten Seite!


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Sabine Kaffenberger, Guide Willems on tour

Ihr Ansprechpartner
Sabine Kaffenberger,

die Willems Sabine

Sabine Kaffenberger, Guide Willems on tour

Ihr Gastgeber:
Odenwälder Feine Spezialitäten

Johannes K. W. Gehrig

Dauer der Tour


6 Stunden

Distanz


4 Kilometer

Ausdauer


Technik


Gehzeit


ca 1.5 Stunden

Höhenmeter


überwiegend flach

Gehzeit


ca. 1.5 Stunden

Höhenmeter


überwiegend flach

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